本帖最后由 芳草 于 2009-5-15 21:41 编辑
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- X# m7 Z$ Q9 v5 \5 n8 S' ]端午节快到了,吃着香甜的粽子,心里不免有些伤感。 3 r! z6 w; F4 N3 `; O4 C1 Z
w/ m! F+ x: f4 U) G0 ^, K; a" G/ I 记得十多年前,那会女儿还不到两岁,为了生活我卖起了粽子(我以前在食堂干过,会做很多小吃)。我先到市场上买来包粽子的叶子,叶子买来首先要晒干,而且晒的时候还要把两边压住,不然太阳一晒就卷起来了,卷起来的叶子裂开就不能用了。叶子在用以前要在开水里面煮三次,为的是去掉它上面的绿色,要不包出来的粽子就不那么白了,煮过三次的叶子也就柔软了。 # R$ v5 ^, O% Z8 n6 F, @- f
- n3 K- h* }8 d" H) G [ 那会我也不知道怎么有那么大的干劲,从买原材料一直到包好再去卖都是我一个人,而且包粽子很麻烦的一件事,一个粽子包好要用5至6片叶子,叶子要整成20公分左右,上下要一样齐,这样包出来的粽子才不会漏米。在端午节前夕我每天要包将近60多斤的米,叶子是提前整好扎起来泡在水里面。一次泡20斤米,20斤米要包将近300个粽子,要我坐在那包近4个小时才能包好。 - r S# [. o7 h+ V( n
$ }9 F3 _' _$ r" H) l2 v* e 我们这里的粽子是三角形的,包好的粽子不是说随便放到锅里煮就行了,它要一层一层放的整整齐齐,这样才不会把粽子的角压坏。摆放整齐以后还要在上面压上蒸馍用的篦子,再在上面压上石头,添上水就可以煮了。用大火煮一个小时就可以停火了,然后去掉上面压的石头,添满开水你就不用再管了。煮粽子主要是用水焖,最少要用3个小时,焖的时间越长煮出来的粽子越筋道越好吃。 2 a/ A: a0 X! I) W: q
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我每天早上四点就起床,包20斤米的粽子,煮在锅里,吃完饭后就去街上卖前一天包好的粽子。因为我包的粽子个大,口感好,卖的就快些。卖完后我就赶回家再包第二天要卖的粽子。
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那会我还很年轻,觉得浑身有使不完的劲,就不知道什么是累,每天晚上都是12点以后才睡觉,早上4点钟就要起来包粽子了。现在回想起来心里就酸酸的不是滋味。还好很艰苦的日子已经过去了,现在生活好多了。女儿也长大了,看着聪明乖巧的女儿,心里也有了一丝安慰。 m4 {, g0 S: N& P; S# U
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现在端午节我也包粽子,不过不是去卖,而是送给亲戚朋友们吃的,看到他们吃着我包的粽子,心里感觉特别的高兴。
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. h- `, y) b+ M! A& i 在现实生活当中我是个强者,也是个失败着,在遭遇了种种磨难和痛苦之后,我接触了网络,在网上我遇到了很多关心我和帮助我的朋友,冰冷的网络后面都有一颗最诚挚的心,我感谢他们!
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/ K N, o2 B/ f6 v { N 有位朋友曾对我说过:“幸福在前面等着你,过去的就让它过去吧,让一切随风”。是啊,幸福就在前面等着我,让以前的一切随风吧! 0 U9 R' y9 l# W/ W7 a
% h9 C$ _2 a& p& z# P: r 前几天在网上看到一首诗觉得写的挺好,摘抄出来供大家欣赏 5 l2 e; G, p& K
每一个生命就是一本书
2 ~$ i$ v" W( b9 O, b* e4 F书的内容
: f7 E# q; ]$ S7 O d h+ g/ c ~由你自己去写 3 k" J1 l- g3 n J
无论是精彩还是平淡
& U" x6 R+ Y" F; r8 ?3 v没有一个人甘于平庸
* `7 Z- S2 \: K' M- K7 Q更没有一个人自愿堕落
5 W/ R% L& F8 \8 B时间有时候是一个
g ~8 d8 n" b# X% B. Q可怕的魔鬼
8 D$ g! k1 O L: _! U让你在不知不觉之中 ! m! p _$ s0 [; ?9 d# U
进入地狱的门槛
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不管你愿意与否 + \( U+ O. B8 x$ I) G, d0 H) x# e7 O
即使是这样的磨难
! c0 W7 B0 K( T2 C也许是历练 % k) }4 D& D( p( K0 I
坚强的生命也不应该放弃
4 o' v& B" v- h8 ?, g' C+ A6 z做人的勇气和信仰
7 j6 Q- Q* A% U因为你必须记住 + s6 {! |( G7 ^) Z. [* R
生命是一本大书
0 t0 i2 |9 J$ U& h7 y4 {记载着你的过去与未来
! f9 X- L4 q' @8 o* F* h6 p无论他人读与不读 7 A4 _7 @5 r, G1 j
你都应该对自己 3 {- y+ g6 }! H& \ S3 A
有一个明确的交代 + r0 Q7 N: [4 g: |% k- V, l
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