教你 做汤

陇县娃娃

若要皮肤好，粥里放红枣。
1 s4 }  s( A  X# e  s( `若要不失眠，粥里添白莲。
腰酸肾气虚，煮粥放板栗。
心虚气不足，粥加桂圆肉。
头昏多汗症，粥里加薏仁。
润肺又止咳，粥里加百合。
5 B: K; M+ i/ q# i消暑解热毒，常饮绿豆粥。
+ |" Y$ Z2 ~9 |, T" V+ z2 i/ u7 r乌发又补肾，粥加核桃仁。
若要降血压，煮粥加荷叶。
7 F! `' k# j$ X( G. H# G" n滋阴润肺好，煮粥加银耳。
  f+ g% [! N0 h7 W" z春季防流脑，荠菜煮粥好。
$ ]# s: S/ ~! t$ ^9 ?健脾助消化，煮粥添山楂。
梦多又健忘，粥里加蛋黄。
. V1 S( g6 ], u! }2 P5 _9 H利尿消肿治脚气，赤豆粥里胜补剂。
8 Q% S7 U! [7 E. S) M- {7 |消热生津又和胃，甘蔗做粥来补胃。
伤风感冒又腹痛，生姜上场来做粥。
0 S6 n0 f/ f" P4 ]# Z# H滋肾补肝又明目，枸杞加上粥里香。
果蔬疗效：

生梨润肺化痰好， 苹果止泻营养高。 黄瓜减肥有成效， 抑制癌症猕猴桃。
番茄补血助容颜， 莲藕除烦解酒妙。 橘子理气好化痰， 韭菜补肾暖膝腰。
萝卜消食除胀气， 芹菜能治血压高。 白菜利尿排毒素， 菜花常吃癌症少。
冬瓜消肿有利尿， 绿豆解毒疗效高。 木耳搞癌散血淤， 山药益肾浮肿消。
海带含碘散淤结， 蘑菇抑制癌细胞。 胡椒驱寒兼除湿， 葱辣姜汤治感冒。
; d- I  D# }8 E% X) s: N鱼虾猪蹄补乳汁， 猪肝羊肝明目好。 益肾强腰吃核桃， 健肾补脾吃红枣。
骨头汤

材料:
新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净，放入滚开水中氽烫，然后洗去血污。
姜切片（三、五片即可），七指毛桃根清洗干净，用干净的细线捆扎好。
做法:
1.将以上准备好的材料同放一锅中，加清水（清水多放些，一次加够）。
2.置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时，加少许盐调味，再炖约10分钟关火即可。
养生骨头汤菜谱

冬瓜排骨汤

原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。
9 m0 r0 ^2 w4 [1 F制法：
1、冬瓜切成寸块。
2、排骨烫去血水。
! i) E2 X& v9 [9 N& g6 [3、用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜。
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3 ^1 l* t8 h+ t: H3 n; D& Q4 i3 @% n) d特点：此汤味道清淡，利于清热。
5 {  J! j. J2 h　　莲藕排骨汤
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( N: ^9 @2 c9 R8 I材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块
调味料：盐、米酒少量
　　
制法：1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用；
+ \0 b, G5 ?% ]" R* c　　　　2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。
1 k9 W. e4 n, h" l　　　　3、根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。