教你 做汤

陇县娃娃

若要皮肤好，粥里放红枣。
: G3 E% Y$ Y2 h4 u" l. y若要不失眠，粥里添白莲。
* x  O& O. L: u% R; h1 d腰酸肾气虚，煮粥放板栗。
心虚气不足，粥加桂圆肉。
头昏多汗症，粥里加薏仁。
' S* f  Y# V; j+ K, o( w  {润肺又止咳，粥里加百合。
消暑解热毒，常饮绿豆粥。
乌发又补肾，粥加核桃仁。
若要降血压，煮粥加荷叶。
8 m; j# D; E! ^+ e  x2 p滋阴润肺好，煮粥加银耳。
春季防流脑，荠菜煮粥好。
; j$ q" H4 R! V' X2 F健脾助消化，煮粥添山楂。
梦多又健忘，粥里加蛋黄。
利尿消肿治脚气，赤豆粥里胜补剂。
消热生津又和胃，甘蔗做粥来补胃。
伤风感冒又腹痛，生姜上场来做粥。
9 B( U$ c5 R& A' e* B" c+ K+ @滋肾补肝又明目，枸杞加上粥里香。
) m4 R7 }. r7 g: r% X" ^# g果蔬疗效：

0 \  P5 q6 j& i) o# _生梨润肺化痰好， 苹果止泻营养高。 黄瓜减肥有成效， 抑制癌症猕猴桃。
" h, p5 e# C! q  O/ N3 Q2 j: W番茄补血助容颜， 莲藕除烦解酒妙。 橘子理气好化痰， 韭菜补肾暖膝腰。
萝卜消食除胀气， 芹菜能治血压高。 白菜利尿排毒素， 菜花常吃癌症少。
( ^4 U8 i9 m$ x) P7 q  p; F' H冬瓜消肿有利尿， 绿豆解毒疗效高。 木耳搞癌散血淤， 山药益肾浮肿消。
) v6 C! z- p( }  I海带含碘散淤结， 蘑菇抑制癌细胞。 胡椒驱寒兼除湿， 葱辣姜汤治感冒。
鱼虾猪蹄补乳汁， 猪肝羊肝明目好。 益肾强腰吃核桃， 健肾补脾吃红枣。
骨头汤

, z) {7 R# S1 h& J3 r材料:
新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净，放入滚开水中氽烫，然后洗去血污。
姜切片（三、五片即可），七指毛桃根清洗干净，用干净的细线捆扎好。
0 B  J( S% N# z做法:
1.将以上准备好的材料同放一锅中，加清水（清水多放些，一次加够）。
2.置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时，加少许盐调味，再炖约10分钟关火即可。
养生骨头汤菜谱

  z* d" _$ Z/ c6 q( ^冬瓜排骨汤

原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。
5 @/ n5 Q# X5 p8 L. n4 P制法：
1、冬瓜切成寸块。
2、排骨烫去血水。
: H; n8 w$ E: D, a3、用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜。
　　　　
特点：此汤味道清淡，利于清热。
　　莲藕排骨汤

材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块
, M" q" P8 {) k. T3 s* ?调味料：盐、米酒少量
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: @, N/ ^3 n5 i0 y/ v2 P# E: X, [制法：1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用；
　　　　2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。
! W. N+ a' z8 Y# Y' E8 Z+ \+ _0 k　　　　3、根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。