本帖最后由 芳草 于 2009-5-15 21:41 编辑 . s# Q( o' l9 _9 [& n
; D7 ]) Z4 B: r. H) C/ C端午节快到了,吃着香甜的粽子,心里不免有些伤感。 , n% Q1 G0 W4 ~
; Z2 R s9 \7 G) f; P 记得十多年前,那会女儿还不到两岁,为了生活我卖起了粽子(我以前在食堂干过,会做很多小吃)。我先到市场上买来包粽子的叶子,叶子买来首先要晒干,而且晒的时候还要把两边压住,不然太阳一晒就卷起来了,卷起来的叶子裂开就不能用了。叶子在用以前要在开水里面煮三次,为的是去掉它上面的绿色,要不包出来的粽子就不那么白了,煮过三次的叶子也就柔软了。
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那会我也不知道怎么有那么大的干劲,从买原材料一直到包好再去卖都是我一个人,而且包粽子很麻烦的一件事,一个粽子包好要用5至6片叶子,叶子要整成20公分左右,上下要一样齐,这样包出来的粽子才不会漏米。在端午节前夕我每天要包将近60多斤的米,叶子是提前整好扎起来泡在水里面。一次泡20斤米,20斤米要包将近300个粽子,要我坐在那包近4个小时才能包好。 / q3 w( q) p4 j4 t2 C% x
; | \2 W& ~3 h( T- G% h 我们这里的粽子是三角形的,包好的粽子不是说随便放到锅里煮就行了,它要一层一层放的整整齐齐,这样才不会把粽子的角压坏。摆放整齐以后还要在上面压上蒸馍用的篦子,再在上面压上石头,添上水就可以煮了。用大火煮一个小时就可以停火了,然后去掉上面压的石头,添满开水你就不用再管了。煮粽子主要是用水焖,最少要用3个小时,焖的时间越长煮出来的粽子越筋道越好吃。 8 V: r& v! d% N7 g
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我每天早上四点就起床,包20斤米的粽子,煮在锅里,吃完饭后就去街上卖前一天包好的粽子。因为我包的粽子个大,口感好,卖的就快些。卖完后我就赶回家再包第二天要卖的粽子。
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那会我还很年轻,觉得浑身有使不完的劲,就不知道什么是累,每天晚上都是12点以后才睡觉,早上4点钟就要起来包粽子了。现在回想起来心里就酸酸的不是滋味。还好很艰苦的日子已经过去了,现在生活好多了。女儿也长大了,看着聪明乖巧的女儿,心里也有了一丝安慰。 : {2 U, A6 m1 z/ E, ?7 J& ~; c
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现在端午节我也包粽子,不过不是去卖,而是送给亲戚朋友们吃的,看到他们吃着我包的粽子,心里感觉特别的高兴。$ i/ q% f; S E- F
3 C, C* h( i) Y0 z" d 在现实生活当中我是个强者,也是个失败着,在遭遇了种种磨难和痛苦之后,我接触了网络,在网上我遇到了很多关心我和帮助我的朋友,冰冷的网络后面都有一颗最诚挚的心,我感谢他们!
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0 l. }$ L; n3 i- d. u 有位朋友曾对我说过:“幸福在前面等着你,过去的就让它过去吧,让一切随风”。是啊,幸福就在前面等着我,让以前的一切随风吧!
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' W# K5 k# i d 前几天在网上看到一首诗觉得写的挺好,摘抄出来供大家欣赏
h# n* u" I8 b) m* e每一个生命就是一本书
2 j% e& N- f$ L5 H" o3 n) T6 c& P书的内容
. b; H# A6 c9 f7 ~2 G- P由你自己去写
/ m& V1 p( k% q# t% y无论是精彩还是平淡 , e; x4 f( F" {
没有一个人甘于平庸
* e3 E' j/ j4 K8 _: j: G/ k更没有一个人自愿堕落 ' x! E$ s3 I9 D
时间有时候是一个
; K+ s- M c5 ]% D可怕的魔鬼
7 _6 B% R6 A$ x; \让你在不知不觉之中 & b/ M! a8 n8 ~1 \, I( e0 q
进入地狱的门槛 ( k) H4 X i8 T, M ]. A
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不管你愿意与否
- l9 s4 @, k( Q# K: ^0 s即使是这样的磨难 8 E8 _$ J: ~& J# O# W/ J( u
也许是历练
1 [# V3 T u0 g5 t$ A) ~坚强的生命也不应该放弃 2 j' g+ [ a# p d$ S! k X
做人的勇气和信仰
4 r5 U Y+ X. z. _ t6 y) @. t: M9 o因为你必须记住 I; e. [, F1 M% e
生命是一本大书
' _1 p% X2 }4 x6 B, O1 Z# r" h. |" h记载着你的过去与未来
- T( }6 g) E7 T0 [% F4 Q+ Q! I: e! |无论他人读与不读 3 p$ V, k) C- d6 o0 b x: X* [2 F
你都应该对自己 1 ?* z/ d4 {6 s
有一个明确的交代 3 J) \1 @$ l! X
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