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羊肉泡

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发表于 2010-6-13 11:29:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 sdan 于 2010-6-13 11:42 编辑 ( e% o) v' o5 b

4 E& X7 T4 D( m

陇州羊肉泡

陇州羊肉泡
- |. T' D7 `6 L
陇州“龙凤”羊肉泡4 g) Q9 J: c- X- {3 n
9 R2 r- H" {1 P( y
2.jpg
' {# W# M0 ~" P1 z9 j/ M" X+ ?陇州“龙凤”羊肉馆
3 j" _4 O0 ]$ c
: b* f  L. D- l1 e8 x- G2 _

宝鸡凤鸣春

宝鸡凤鸣春

! X8 V  |- |  h* i6 A1 b( m1 o5 a宝鸡“凤鸣春”羊肉泡
2 F+ K7 H/ k) L8 y; F/ d6 l/ h8 a
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! O* g) |$ Y2 P西安“老孙家”羊肉泡,大雁塔分店7 Z  ^3 w" z& L$ E5 `. B  J

% `- n% E! {3 m1 ^5 Y 4.jpg . l4 @( S$ Y  U" ]2 P) B" J
西安“老孙家”羊肉泡,大雁塔分店
4 R; ?2 C9 y- }" E; R- F2 n& W7 P4 |& @
2010年5月份回家,到三个地方吃了羊肉泡。
3 |& a( o% r2 k9 c陇州的羊肉泡以前都是在西大街食堂吃的,这次换了一家,同学说这家不错,感觉还可以,也许是记忆的关系,留在脑海里的,还是觉着西大街食堂(这次回去没有在这儿吃)的正宗。
$ O( u5 y& `0 A+ |* _宝鸡“凤鸣春”羊肉泡(汽车客运站斜对面),11年前、8年前、3年前均吃过多次,以前感觉羊肉煮的过了火,肉发柴不好吃,今次感到肉煮的火候比较到位,感觉不错。" W5 `# ]; c+ b7 l+ Z
西安“老孙家”羊肉泡,30年前上大学时也吃过,感觉没有陇州的好吃。本次在大雁塔游玩后在其大雁塔分店用餐,因不饿用了小碗的,感觉还可以。
/ [& A" a6 J& R. N' a5 r陇州和宝鸡的肉均切为片状,西安的是小块。. n, @# Z* \' A- v' L
我自己吃羊肉泡的感觉,肉煮的火候要好,煮过火肉发柴,火候不到肉发硬,都不好吃。
! P* L0 Q% T) i& K9 w2 G6 Y汤各家有各家的风味,众口难调,吃客各有各的感觉。" V- D7 X% ?7 Z+ ^( I) `3 B- \
我觉着家乡的羊肉泡汤还是不错的。3 g5 H5 l% q# @0 ?5 b; l

! l) Q/ f8 m3 G, Q( p% C$ ]: Z" L- [* a0 M- U
发表于 2010-6-13 11:31:27 | 显示全部楼层
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看了第一张PP,就知道是龙凤的了.$ [. {0 @1 N- M( U
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龙凤的泡馍,现在稳坐陇县泡馍第一了

点评

应该是吧!同学请我,肯定去最好的地方。  发表于 2010-6-13 11:39
发表于 2010-6-13 13:18:32 | 显示全部楼层
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我还是觉得陇县羊肉泡好吃
+ U/ P- D: I% L- t/ q0 U& P) ~5 u! Q0 H
楼主吃羊肉泡么放点辣子么 呵呵

点评

先照相后放辣椒油,我在广东也是常吃辣椒油。  发表于 2010-6-13 14:15
发表于 2010-6-13 18:07:12 | 显示全部楼层
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看滴人直流口水,还是3月份在龙凤吃的。
' E, u% v" W8 W& H8 X; b" I现在我发现在外回家的人回去后的第一选择就是去吃羊肉泡。
发表于 2010-6-13 19:06:14 | 显示全部楼层
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龙凤羊网泡在那儿?
发表于 2010-6-13 22:52:20 | 显示全部楼层
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3 }# W( U6 f. ?& y& d8 s; S
4 j0 O' x* c2 o                 龙凤...哈哈...
0 j" l& A& l: S1 L7 u* R' N. T# `3 U1 L! ~9 F2 k0 w
                明个回去就能吃上了...
: N& {& J' X6 j) }  @* q# i0 {( V8 e% F7 P4 [1 s# Z% f6 z4 Z
                回去喋碗优质加肉滴....吼吼...
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发表于 2010-6-14 13:01:45 | 显示全部楼层
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从来没吃过羊肉泡馍,希望下次有机会能饱饱口福。

点评

你不是陇州人吧?阆中是四川地方,你是阆中河溪镇的?  发表于 2010-6-14 13:14
发表于 2010-6-14 13:26:10 | 显示全部楼层
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楼上的回答聪明,加10分,不好意思,先欠着。
发表于 2010-6-14 16:17:05 | 显示全部楼层
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县里那大有羊肉泡里?!好吃得
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发表于 2010-6-15 13:47:59 | 显示全部楼层
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羊肉泡馍各有风格。16岁那年在体育场那里有一个‘李家河羊肉泡馍’。吃过一回好像是4.5元。那时家里穷,也没吃过好的,感觉一个字;香。。多少年以后已经物是人非,只能是记忆了。去年回家吃了一回。名字记不得了。好像在车站对面。饭菜质量尚可,服务质量有待提高!呵呵!我爱你。故乡!!!!!!!

点评

陇县在饮食服务方面还是要向广东学习,落后起码十几年!  发表于 2010-6-15 20:58
发表于 2010-6-15 14:01:39 | 显示全部楼层
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回复 10# 关山骏马 的帖子
: {: R+ b. F7 ^* v  k! g
, i4 A) |# l) s' ~. g, f" j2 P& d, @  e/ I6 h3 S) ?
    李家河的羊肉泡馍应该很好吃吧

点评

没有去过李家河,下次回家去转一下。家乡的大好河山才游览了一小部分。  发表于 2010-6-15 21:00
发表于 2010-6-15 14:27:49 | 显示全部楼层
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回复 11# 不吃鸡蛋 的帖子  X5 d/ Z: B* T: V9 ]

3 V( T2 e8 n' W/ X4 m( Y* d' p. [4 \4 \5 |( c4 m
    那是。早上门口有蹲这吃的。
发表于 2010-6-15 21:49:41 | 显示全部楼层
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啥时候回去跌几碗羊肉泡  

点评

就你那小肚子,估计一碗就装不下了  发表于 2010-6-18 20:08
发表于 2010-6-15 22:32:46 | 显示全部楼层
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龙风的太咸了,
发表于 2010-6-18 18:40:36 | 显示全部楼层
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        看到香滴··
( L1 x. T/ v  N' c
. U- ^- ]' w' _                           我爸最爱龙凰啦···呵呵: F7 F# R  H( Q7 c. s5 ~$ N

& k. V2 G% _: E" u9 V; p7 k2 i7 X                        我也想吃泡馍里··

点评

你能吃完一碗不?  发表于 2010-6-18 20:07
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