“破五”之日迎财神，送穷气

dnsren

2011年大年初四19:30-24:30，宁夏卫视、第一财经将首次重磅推出大型迎新晚会——《财神到》。心有梦想，财神驾到，你做好迎财神的准备了吗？哪些才是地道的迎财神风俗？

1 X8 u7 Z' y7 K: b3 G' u$ n* ~大年初五这天传说是五路财神的生日。所谓五路，指东西南北中，意为出门五路，皆可得财。商家在路边摆起供品，焚香拜神，以求“大发利市”，同时正式开张。清人顾铁卿《清嘉录》中有首竹枝词，描绘了苏州人初五迎财神的情形：“五日财源五日求，一年心愿一时酬；提防别处迎神早，隔夜匆匆抱路头”。（“抱路头”亦即“迎财神”）。
- B& p: F( d  k: [* `3 x
* \8 ?, T3 O* ~$ r吃饺子，攒元宝，除穷根
4 W$ K( {% k; o7 y7 G; X2 B& z
& T0 P  }. U. l4 N$ g初五日，民间通行的食俗是吃饺子，俗称“捏小人嘴”，据说，这样可免除谗言之祸。由于地域不同，节日习俗也有差异，北方称此为“煮饽饽”。

7 q  I1 I& w& r6 Z& `! l/ a; ^- ^天津人破五这一天，家家户户吃饺子，菜板要剁得叮咚响，让四邻听见，以示正在剁“小人”。天津人把不顺心的事归结到“小人”的身上，除掉“小人”才能大吉大利，顺顺当当。
, E. U1 p. o8 {3 l8 o7 \
( j8 q+ s" H/ ~: X% z陕西比较有特点两个地方是陇县和凤翔县。陇县是全县都吃搅团，说是要把一切不如意的东西都用这糨糊般的食物粘住粘掉，又说是“吃穷饭，除穷根”，也说“糊穷坑”、“填穷坑”。用搅团这样的食物来糊来填倒也适当。

6 ?7 p+ o- }$ n& E- ?而最有意思的是凤翔县，“破五”这天早起，搞大扫除，放大炮，但是吃的食物和吃的讲究大不相同，吃饺子不叫饺子，叫煮角。先一天夜间包好，第二天早上煮了吃。也包肉馅。妙在包饺子时，须点一支香，在那盛饺子馅的盆上边绕去又绕来，然后才包那饺子。这是为什么？凤翔人说：这是将“五穷”之类赶拢了来，包将起来，煮熟了，吃掉。

1 I5 ?' x8 Y5 ~/ f: w送穷出门 迎财入户
( u  A  T6 A# H* Y" `4 o! a5 [

8 H, c& T' P# U* U% M" v0 U这一天各家用纸造妇人，称为“扫晴娘”，“五穷妇”，“五穷娘”，身背纸袋，将屋内秽土扫到袋内，送门外燃炮炸之。这一习俗又称为“送穷土”，“送穷媳妇出门”。陕西韩城一带，破五这一天要将鲜肉放在锅中炙烤，还要爆炒麻豆，令其崩裂发声，认为这样可以崩除穷气，求得财运。此外旧时除夕或正月初五要吃得特别饱，俗称“填穷坑”。
" i7 D; Y& O, y/ i: p
- j0 o7 x; \( ]/ B& `6 H0 b3 R0 R2 E福气、喜气、财气贴上门

据记述，旧时张家港还有贴财神的习俗。当地人用黄纸刻上财神图案，去人家门上张贴，贴时口中念念有词，“财神贴得高，主家又蒸馒头来又蒸糕；财神贴得低，主家开年好福气；财神贴得勿高勿低，主人家里钱铺地。”

关山冷月

“五穷”吃搅团，想起来臊子搅团都直流口水！
但记忆最深处还是小时候吃的常黄菜搅团！