教你 做汤

陇县娃娃

若要皮肤好，粥里放红枣。
若要不失眠，粥里添白莲。
  L' R% h% ], U* P1 s0 v. {' i4 U腰酸肾气虚，煮粥放板栗。
心虚气不足，粥加桂圆肉。
头昏多汗症，粥里加薏仁。
润肺又止咳，粥里加百合。
: z* u5 g1 Y9 _消暑解热毒，常饮绿豆粥。
乌发又补肾，粥加核桃仁。
若要降血压，煮粥加荷叶。
- \! ~  o7 M$ V9 }% M- q滋阴润肺好，煮粥加银耳。
春季防流脑，荠菜煮粥好。
$ P: C& {1 O2 ?& o/ g- z4 s健脾助消化，煮粥添山楂。
梦多又健忘，粥里加蛋黄。
利尿消肿治脚气，赤豆粥里胜补剂。
消热生津又和胃，甘蔗做粥来补胃。
伤风感冒又腹痛，生姜上场来做粥。
滋肾补肝又明目，枸杞加上粥里香。
0 w7 x" Y$ v! W' X  z4 ?4 w- [7 |果蔬疗效：
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生梨润肺化痰好， 苹果止泻营养高。 黄瓜减肥有成效， 抑制癌症猕猴桃。
2 ?! d6 ]) M- i7 e7 l番茄补血助容颜， 莲藕除烦解酒妙。 橘子理气好化痰， 韭菜补肾暖膝腰。
9 g# O& D$ v$ l& m萝卜消食除胀气， 芹菜能治血压高。 白菜利尿排毒素， 菜花常吃癌症少。
冬瓜消肿有利尿， 绿豆解毒疗效高。 木耳搞癌散血淤， 山药益肾浮肿消。
海带含碘散淤结， 蘑菇抑制癌细胞。 胡椒驱寒兼除湿， 葱辣姜汤治感冒。
鱼虾猪蹄补乳汁， 猪肝羊肝明目好。 益肾强腰吃核桃， 健肾补脾吃红枣。
骨头汤
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材料:
新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净，放入滚开水中氽烫，然后洗去血污。
姜切片（三、五片即可），七指毛桃根清洗干净，用干净的细线捆扎好。
9 H, x. G. W2 Z0 O9 E" K- C做法:
1.将以上准备好的材料同放一锅中，加清水（清水多放些，一次加够）。
2.置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时，加少许盐调味，再炖约10分钟关火即可。
" Y/ ^( r1 T2 I+ }3 T; P8 q7 U& O养生骨头汤菜谱
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+ r- t6 ]$ t6 ^% F0 W$ L' J冬瓜排骨汤
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原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。
1 [% h2 a# v/ }% S; b, Z制法：
1、冬瓜切成寸块。
2、排骨烫去血水。
; j: E' n9 G* k% ~) Q3、用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜。
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特点：此汤味道清淡，利于清热。
5 `# J/ ^: Y2 N3 H　　莲藕排骨汤

- @' t8 G# k$ @: m: N; H$ z% G' L3 c材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块
+ Y* Y: G. a5 C; p( V8 L调味料：盐、米酒少量
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* f, w% b. H1 `: y, o制法：1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用；
　　　　2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。
　　　　3、根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。