教你 做汤

陇县娃娃

若要皮肤好，粥里放红枣。
. r( {6 k% E1 J, L3 F) y# J若要不失眠，粥里添白莲。
腰酸肾气虚，煮粥放板栗。
' n6 f5 J9 ~; y4 M' O# b/ S2 a0 m心虚气不足，粥加桂圆肉。
头昏多汗症，粥里加薏仁。
& X+ X* Y: ]6 Z, n2 i# f1 x( u7 Z润肺又止咳，粥里加百合。
消暑解热毒，常饮绿豆粥。
7 y: T7 P* V/ _; k! L! X4 c$ m0 D/ v' f乌发又补肾，粥加核桃仁。
8 Q, S5 T5 ?5 T7 s1 k/ C. K若要降血压，煮粥加荷叶。
滋阴润肺好，煮粥加银耳。
春季防流脑，荠菜煮粥好。
健脾助消化，煮粥添山楂。
梦多又健忘，粥里加蛋黄。
利尿消肿治脚气，赤豆粥里胜补剂。
' ~( R. ~5 `& D3 a1 W# Q* N; U6 _消热生津又和胃，甘蔗做粥来补胃。
$ x0 z6 G0 d( m/ W9 X+ g伤风感冒又腹痛，生姜上场来做粥。
滋肾补肝又明目，枸杞加上粥里香。
# q9 `% G6 D* y$ r: a2 n& {果蔬疗效：

生梨润肺化痰好， 苹果止泻营养高。 黄瓜减肥有成效， 抑制癌症猕猴桃。
番茄补血助容颜， 莲藕除烦解酒妙。 橘子理气好化痰， 韭菜补肾暖膝腰。
3 P; C5 V, {, z4 v6 x! ~5 g" N萝卜消食除胀气， 芹菜能治血压高。 白菜利尿排毒素， 菜花常吃癌症少。
冬瓜消肿有利尿， 绿豆解毒疗效高。 木耳搞癌散血淤， 山药益肾浮肿消。
4 Q: w& ?1 G1 T$ }; W% u+ h4 f) T海带含碘散淤结， 蘑菇抑制癌细胞。 胡椒驱寒兼除湿， 葱辣姜汤治感冒。
鱼虾猪蹄补乳汁， 猪肝羊肝明目好。 益肾强腰吃核桃， 健肾补脾吃红枣。
骨头汤
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, m% O. g  L" M" e1 m6 ?+ P材料:
新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净，放入滚开水中氽烫，然后洗去血污。
姜切片（三、五片即可），七指毛桃根清洗干净，用干净的细线捆扎好。
做法:
9 K! j) P+ K, p$ c1.将以上准备好的材料同放一锅中，加清水（清水多放些，一次加够）。
& R0 |6 V% h- ~0 U4 M) R2.置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时，加少许盐调味，再炖约10分钟关火即可。
养生骨头汤菜谱
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冬瓜排骨汤
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原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。
# b$ U. f0 c& [制法：
+ v) M" n+ a- A& w3 h5 p7 X1、冬瓜切成寸块。
& u! [+ Z- x; x( C2、排骨烫去血水。
3、用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜。
　　　　
. T+ ?& H1 {2 r- O0 {特点：此汤味道清淡，利于清热。
　　莲藕排骨汤
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材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块
调味料：盐、米酒少量
　　
制法：1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用；
. _/ t% ]5 C; ~: V) |& g+ j　　　　2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。
　　　　3、根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。